長野県大町温泉郷の旅館【緑翠亭 景水】観光の拠点宿に <おすすめプラン>ペアリング ワインセット付き♪

新着情報

新着情報

2023.06.20

  • お知らせ

<おすすめプラン>ペアリング ワインセット付き♪

■マリアージュを愉しむ ~ペアリングプラン<ワイン>~■

<プラン内容>
信州の滋味深いお食事との相性を考え、当館がセレクトしたおすすめのワインをご提供するペアリングプラン。
ワインは安曇野市の『あずみアップル』が作る自慢の7種をご用意しております。
この地の土で育ったぶどうと和食が生み出すハーモニーをご堪能ください。
 
<プラン特典>
「ペアリングワインセット(7点 各50ml)」付き
 
~スイス村ワイナリー あづみアップル~
北アルプス連峰を望む安曇野市豊科にあるワイナリー。
「地元の風土で育ったブドウを使って地元で醸す」を基本姿勢にワイン作りを行う。
使用する品種は比較的栽培がしやすいシャルドネやメルローをはじめ、栽培が困難なピノ・ノワール、
また日本では比較的栽培面積が少ないソーヴィニョン・ブランなど多岐に渡ります。
醸造方法もフレンチオーク樽やステンレスタンクを使い分け、
品種や作り方次第で全く異なる印象になるワインの奥深さと楽しさを感じさせてくれるワイナリー。

※※※当プランのご予約はこちらから※※※